Mamina kuhinjica

Nedeljni ručak u izolaciji | Sunday lunch in isolation

Nedeljni ručak

Nekako je to dan kada su uglavnom svi kod kuće i kad se okupe za trpezom.

U ovim čudnim vremenima svaki dan je nedeljni ručak (počinje policijski čas pa smo svi, hteli ne hteli, kod kuće)

Ali za ovaj nedeljni smo se malo više potrudili.

Pa evo i recepta:

Svinjsko meso isečete na kockice

Usolite ga

Stavite na ugrejan tiganj koji ste prethodno podmazali zejtinom.

Kad mislite da je meso skoro prženo doliti čašu vode.

Onda ubacite malo

Biber

Kari

Vegetu

Mirodjiju

Origano

I prodinstante

Par minuta pre nego što meso izvadite iz tiganja ubacite šargarepu iseckanu na krugove.

Izvadite meso, dolijte još malo vode i ostavite da se šargarepa dinsta.

Skuvate krompir za pire jer on najbolje ide uz meso.

I naravno salata.

Mi najviše u zadnje vreme jedemo zelenu salatu, neko zakiseljenu neko s prelivom za Cezar Salatu.

Ručak je spreman!

A za dezert može puding od jagode 😊

Prijatno

A šta vi danas kuvate?


Sunday lunch

Somehow it is a day when mostly everyone is at home and when they gather at the table.

In these strange times, every day is a Sunday lunch (curfew starts, so we all, whether we like it or not, are at home)

But for this week, we tried a little harder.

So here’s the recipe:

Cut the pork into cubes

Pick it up

Place on a preheated pan previously greased with olive oil.

When you think the meat is almost fried, fill up with a glass of water.

Then insert a little

Pepper

Curry

Vegeta

Spices

Oregano

And cook

A few minutes before you take the meat out of the pan, put the carrot cut into circles.

Remove the meat, add a little more water and let the carrots simmer.

You cook mashed potatoes because they go best with meat.

And of course salad.

We’ve been eating lettuce the most lately, someone pickled someone with a dressing for Caesar Salad.

Lunch is ready!

And for dessert you can strawberry pudding 😊

Pleasant

And what are you cooking today?

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s