Mamina kuhinjica

Recept za nedeljni ručak | Recipe for Sunday lunch

Danas vam predstavljamo recept za „Ajmokac“.

Sastojci:

  • Pileće grudi;
  • Beli luk (može i u prahu);
  • Vegeta/začin;
  • Brašno;
  • Ulje;
  • So, biber;
  • Aleva paprika;

Priprema:

U šerpu staviti piletinu da se skuva i dodati vegetu/začin, zatim iscepkati ili iseći sitno.

U drugu šerpu sipati ulje da prekrije dno, zatim dodati brašno (ja stavljam 3 kašike) dodati beli luk (po ukusu). Propržiti i polako dodavati vodu u kojoj se kuvala piletina. Mešati dok se smesa ne zgusne.

Kada se smesa dovoljno zgusnula dodati piletinu, malo aleve paprike i mešati.

Dodati so i biber. (Po želji i ukusu)


Today we present you the recipe for „Ajmokac“.

Components:

Chicken breast; Garlic (can also be powdered); Vegeta / spice; Flour; Oil; Salt, pepper; Aleva pepper;

Preparation:

Put the chicken in the pan to cook and add the vegeta / spice, then chop or chop finely.

In another pan, pour oil to cover the bottom, then add flour (I put 3 tablespoons), add garlic (to taste).  Fry and slowly add the water in which the chicken was cooked.  Stir until the mixture thickens.

When the mixture has thickened enough, add the chicken, a little allspice and mix.

Add salt and pepper.  (Optional and to taste)

Prijatno!
Enjoy your meal!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s