Mamina kuhinjica

Specijalitet Aleksandrinog muža |The specialty of Alexandra’s husband


• 1 kg svinjskog mesa ( šnicle )
• 1 kg junećeg mesa ( šnicle )
• 300 grama dimljene slanine
• 400-450 gr kačkavalj
• 2 glavice crnog luka
• 3-4 čena belog luka
• Pavlaka
• Majonez
• Jogurt
• ( So, vegeta, biber, kari, kurkuma, ostali začini po volji )


Šnicle redjati u staklenoj posudi red junetine, red luka, red svinjetine, red kačkavalj, red slanine, i sve u istim slojevima dok imate materijal. Svo vreme izmedju slojeva dodavati začine po želji. Pavlaku i majonez sjediniti, dodati čašu jogurta, po pola kafane kašike kari i kurkumu, biber, i Aleva Natur dodatak za pečenu piletinu, sve umutiti i sjediniti i preliti preko karea, nakon čega izrendati ostatak kačkavalja. Prekriti sa alu folijom. Peći lagano na 200 stepeni oko 1,30h.


• 1 kg pork (steak)
• 1 kg of beef (steak)
• 300 grams of smoked bacon
• 400-450 g of cheese
• 2 onions
• 3-4 cloves of garlic
• Sour cream
• Mayonnaise
• Yogurt
• (Salt, vegeta, pepper, curry, turmeric, other spices at will)


Arrange the steak in a glass bowl with a row of beef, a row of onions, a row of pork, a row of cheese, a row of bacon, and all in the same layers until you have the material. All the time between layers add spices as desired. Combine sour cream and mayonnaise, add a glass of yogurt, half a teaspoon of curry and turmeric, pepper, and Aleva Natur addition for roasted chicken, whisk everything and combine and pour over the curry, then grate the rest of the cheese. Cover with aluminum foil. Bake lightly at 200 degrees for about 1.30h.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s